Un menu «Découverte» qui vous garantira une cuisine de qualité.
Formule « Tradition » :
Formule « Gourmande » :
Formule « Dégustation » :
21€
24€
34€
Entrée, plat, fromage ou dessert
Entrée, plat, fromage et dessert
Entrée, poisson, viande, fromage et dessert
Entrées
Croustillant de chèvre chaud, bouquet de salade
Accras de morue et sa rougaille de tomates
Salade Lyonnaise, croûtons, lardons et œuf poché
Rillettes de porc et ses condiments Poissons
Filet de perche du ‘Nil’ meunière
Quenelles de brochet, sauce homardine Viandes
Andouillette de "Troyes" grillée, moutarde de Meaux
Fantaisie de volaille à la persillade
Tête de veau sauce gribiche
Tous nos plats sont garnis
Fromages
Cervelle de canut
Demi St-Marcellin
Faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges Desserts
Assortiment de glaces ou sorbets
Crème brûlée
Mousse au chocolat
Œufs à la neige Prix nets, taxes et service compris
