Met proche de la gastronomie,
le menu du «Petit Louvre» saura satisfaire les plus exigeants et les plus gourmands
Formule « Tradition » :
Formule « Gourmande » :
Formule « Dégustation » :
28€
31€
41€
Entrée, plat, fromage ou dessert
Entrée, plat, fromage et dessert
Entrée, poisson, viande, fromage et dessert
Entrées Noix de Saint-Jacques et gambas flambées au whisky sur son lit de salade
Gâteau de foies de volaille et ses frivolités
Soupe de poissons, sa rouille et ses croûtons grillés
Saumon mariné à l’aneth du jardin
Poissons Filet de Morue à la "Lyonnaise"
Grenouilles poêlées à la persillade Viandes Magret de canard rôti aux cinq baies
Entrecôte de bœuf Maître d’hôtel (220g, Origine U.E.)
Tous nos plats sont garnis
Fromages Cervelle de canut
Demi St-Marcelin
Faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges Desserts Assortiment de glaces ou sorbets
Fondant au chocolat, sauce safranée
Tarte tatin tiède et sa boule de glace
Nougat glacé de Montélimar
